Шоколадови спагети

Дата: 15.02.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г черен шоколад
50 г захар
50 г лешници
100 мл бяла глюкоза
прясна мента, ягоди и ягодов топинг за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадови спагетиЗахарта се разтваря в 250 мл кипнала вода.
2
Шоколадови спагети 2Глюкозата се разтопява добре в сиропа и касеролата се отстранява от котлона.
3
Шоколадови спагети 3Шоколадът се начупва и постепенно се смесва с глюкозата. Бърка се, докато се получи хомогенна смес, която се изсипва в подходяща форма и се оставя за 24 часа в хладилник.
4
Шоколадови спагети 4Полученото шоколадово тесто се разточва на тънка кора, намазва се със зехтин или друга мазнина и се нарязва на спагети с помощта на нож или на машина за спагети.
5
Шоколадови спагети 5Шоколадовите спагети се поставят в порционна чиния, поръсват се със смлените ядки, поливат се с топинга и се украсяват с ментата и половинки ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта