Шоколадови сладки

Източник: Бон Апети

Дата: 10.12.2009

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 220

видяна

сготвена

Необходими продукти:

75 г натурален шоколад
75 г бял шоколад
115 г краве масло
115 г пудра захар
2 яйца
225 г брашно
пудра захар за поръсване
мазнина за тавата

Начин на приготвяне:

Двата вида шоколад се разтопяват на водна баня в отделни съдове и се оставят да изстинат. Маслото и захарта се разбиват в купа.

Яйцата се разбиват и постепенно към тях се добавя от маслената смес. Накрая при постоянно разбъркване се добавя и брашното и се бърка до получаване на еднородна смес. Полученото меко тесто се разделя на две. Към едната част се прибавя белият шоколад, а към другата – натуралният. Двата вида тесто се увиват поотделно във фолио и се оставят за 1 час да отлежат.

От тестата се правят топчета, които леко се сплескват с ръка. Пекат се в намазнена тава около 12 минути на 190 градуса. Когато сладките са готови, се оставят да изстинат леко и се поръсват с пудра захар.

Подобни рецепти:

Йогурт кейк с ягодов сос