Щрудел със зелени домати

Дата: 15.11.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1/2 пакет точени кори
2 щипки индийско орехче
1 ч. л. канела
2 с. л. нишесте
2 с. л. брашно
4-5 с. л. захар
1/2 ч. ч. кафява захар
50 г масло
50 г стафиди
1 ябълка
4-5 зелени домата (500 г)
2 ивици лимонова кора
 

Начин на приготвяне:
1
Щрудел със зелени доматиДоматите се почистват и се нарязват наситно. Ябълката се обелва, почиства се и също се нарязва наситно.
2
Щрудел със зелени домати 2В купа се смесват кафявата захар, брашното и нишестето. Добавят се стафидите, канелата, индийското орехче, нарязаните надребно домати и ябълка, както и наситнената лимонова кора. Разбърква се добре. Изсипва се бялата захар и отново се разбърква.
3
Щрудел със зелени домати 3Два листа от корите се поставят на плот и се намазват с разтопено масло. Отгоре се слагат още четири листа, като два по два се намазват с маслото. След това се нарязват на правоъгълници и във всеки се слага от плънката.
4
Щрудел със зелени домати 4Краищата се прегъват и правоъгълниците се навиват, така че да се получат запечатани от всички страни рулца. Нареждат се в намазнена и набрашнена тава. Пекат се в предварително загрята на 180-200 градуса фурна, докато се зачервят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


292 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта