Сирене със зеленчуци на тиган

Дата: 19.08.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г биволско сирене
2 малки тиквички
1 голям домат
1 глава червен лук
1 малка краставица
50 г маслини „Каламата“
2 стръка босилек
4 с. л. сос „Песто“
50 мл зехтин
20 мл тъмен балсамов оцет
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Сирене със зеленчуци на тиганЛукът, тиквичките и доматът се режат на шайби, запичат се от двете страни в намазан със зехтин тиган и се посоляват.
2
Сирене със зеленчуци на тиган 2Сиренето се реже на плочки и се запича от двете страни на тиган върху пергаментова хартия.
3
Сирене със зеленчуци на тиган 3Маслините се почистват от костилките и се наситняват. Смесват се с нарязаните наситно босилек и печен лук. Добавя се почистената от семките краставица, нарязана на малки кубчета.
4
Сирене със зеленчуци на тиган 4В чинии за сервиране се редят домат, песто, тиквичка, песто, плочка сирене, песто и сместа с краставици.
5
Сирене със зеленчуци на тиган 5Балсамовият оцет се разбърква с останалия зехтин и всички порции се овкусяват със сместа.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

02.04.2015
Сидхарта, в случая използваме песто с вкус на босилек.
5.
Изпрати
лично съобщение

26.03.2015
С какво мога да заменя сос Песто? Какъв вкус има ?
4.
Изпрати
лично съобщение

20.08.2014
интересно приготвено!
3.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2014
Страхотен вариант на засищаща салата, много ми допада идеята с маслините и лука :)
2.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2014
Изненадах съпруга ми с това вълшебство! Получи се страхотно и определено ще си го приготвяме често! Благодаря Ви!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


121 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта