Скалички

Дата: 28.11.2015
Източник: мариела
ТИТЛА: Главен готвач
Скалички Скалички
 
Необходими продукти:
1 пакет чаени бисквити с какао (210 г)
120 г краве масло
50 г шоколад с лешници (или друг вид по избор)
3 с. л. разтворимо кафе
3 с. л. прясно мляко
захарни пръчици за украса
за заливката:
50 г черен шоколад (или млечен шоколад)
1 ч. л. олио
 

Начин на приготвяне:
1
Бисквитите се смилат на едри трохи в кухненски робот или се натрошават наситно под фолио.
2
Шоколадът се настъргва и се смесва с бисквитените трохи.
3
Сместа се прехвърля в дълбок съд и се прибавя разтопеното и охладено масло и разтвореното в млякото кафе.
4
Разбърква се добре, така че да се получат маслени трохи, от които с ръце се оформят скаличките.
5
Шоколадът за глазурата се разтопява и към него се добавя олиото.
6
Скаличките се обливат с шоколада с помощта на лъжица и накрая се поръсват със захарни пръчици.



Съвети:
Може да се използват чаени бисквити с орехи или мед и масло, като към тях се добавят 3 с. л. какао.

Препоръчително е скаличките да престоят поне 4-5 часа на хладно преди консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта