Скариди с доматен сос

Дата: 24.06.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг замразени скариди без глави
2 консерви домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
50 мл пастис
50 мл зехтин „Екстра върджин“
1 чабата
1/2 връзка пресен магданоз
1/2 ч. л. чили на прах
сол и бял пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Скариди с доматен сос
Чабатата се нарязва на филии, те се намазват с 30 мл от зехтина и се запичат в загрята на 240 градуса фурна, на грил програма.

 


2
Скариди с доматен сос  2
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Запържват се в останалиля зехтин. Налива се пастиса и се фламбира.

 


3
Скариди с доматен сос  3
Прибавят се чилито, доматите и наситненият магданоз. Оставя се да се готви за 10–15 минути на слаб огън.

 


4
Скариди с доматен сос  4
Скаридите (предварително се оставят да се размразят в хладилник) се сипват в съда със соса. Щом той кипне, се овкусява със сол и бял пипер и се дърпа от огъня.

 


5
Скариди с доматен сос  5
Скаридите се сервират с брускетите.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

08.03.2014
Много приятно и подходящо за предястие или мезе!
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
1.
Изпрати
лично съобщение

08.11.2013
Бързо , лесно и вкусно ! Пробвайте го . Аз , добавих една чаша чаена бланширан ориз . Получи се страхотно .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


230 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта