Сладкиш от тиква

Източник: peych
ТИТЛА: Чирак
Дата: 14.11.2011
Сладкиш от тиква
 
Необходими продукти:
1кг. тиква
1ч.ч. захар
3 бр. яйца
1/2ч.ч. смелени орехи
1ч.ч. прясно мляко
2с.л. разтопено краве масло
1 ч.ч. счукан сухар
1ч.л канела


Начин на приготвяне:
1

 Обелваме тиквата и нарязваме на малки парчета.


2

Заливаме с вода, колкото да покрие парчетата и варим до омекване. 


3

През това време разбиваме трите жълтъка със захарта, прибавяме смелените орехи, 


4

прясното мляко, разтопеното краве масло, счукания сухар и канелата. 


5

Разбъркваме всичко добре и слагаме разбитите на сняг белтъци, като внимателно бъркваме отдолу нагоре. 


6

Прибавяме и пасираната тиква. Всичко се обърква до гладка смес, която изсипваме в намаслена тавичка. 


7

Печем около 40 мин. на 200градуса  в предварително загрята фурна.


Ч.ч. = 250мл.   
 


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

11.11.2018
Днес приготвих рецептата и мога само да благодаря на автора и. Чудесна кремообразна текстура и разкошен вкус. :-)
3.
Изпрати
лично съобщение

03.02.2014
супер са
2.
Изпрати
лично съобщение

03.02.2014
Всичките му рецепти са чудесни -много вкусни, добре оформени, не прекалено трудни за любителите-кулинари, разбираемо обяснени и с общодостъпни продукти. Браво !!! 10 от 10 точки. :)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.11.-0001
Много е хубав сладкиша.Прибавих си и 1 ванилия.Поздравления;
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: