.png)
.png)
Триъгълни пасти с маслено-какаов крем
Лора и Стоян
Сладкиш с карамелизиран ананас
Великолепен сладкиш, подходящ за зимата
Източник: Бон Апети
Дата: 12.01.2023
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
16 401
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
1 консерва ананас на шайби (570 г)
1/2 ч. ч. кафява захар „Мусковадо”
1/4 ч. ч животинска смeтана
2 с. л. краве масло
1 ч. л. канела
1/2 ч. ч. кафява захар „Мусковадо”
1/4 ч. ч животинска смeтана
2 с. л. краве масло
1 ч. л. канела
за тестото:
1 ч. ч. брашно
3/4 ч. ч. захар
2 яйца (L размер)
120 г краве масло
100 мл прясно мляко
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 щипка сол
1 ч. ч. брашно
3/4 ч. ч. захар
2 яйца (L размер)
120 г краве масло
100 мл прясно мляко
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 щипка сол
за поръсване:
50 г пудра захар
2 ч. л. канела
50 г пудра захар
2 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
В тиган или тенджера с незалепващо покритие (трябва да става за готвене на котлон и фурна) се сипва захарта, слагат се маслото, сметаната и канелата. Готви се на слаб огън докато се получи карамелен сос.
2
Сваля се от огъня и в него се подреждат парчетата ананас.
3
Сухите съставки за тестото – брашно, бакпулвер, сол, сода и ванилия, се смесват. Маслото и захарта се разбиват с миксер и към тях едно по едно се прибавят яйцата, като продължава да се разбива. Налива се млякото и отново се разбива.
4
Тази смес се прибавя към сухите съставки. Бърка се с шпатула, докато се получи тесто за кекс.
5
С полученото тесто се заливат резените ананас. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути (може да се провери с клечка).
6
Готовият десерт се обръща и се оставя леко да се охлади. Сервира се поръсен със смес от пудра захар и канела.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.01.2014 Приятен сладкиш
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2013 Много успешен сладкиш. Аз го направих с пресен ананас и също става.
|
167 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
