Сладкиш с майонеза

Източник: Ivan Filev
ТИТЛА: Чирак
Дата: 12.02.2014
Сладкиш с майонеза
 
Необходими продукти:
За тестото
200 гр. майонеза
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
5 с.л. какао
1 ч.ч. мляко
1 пакетче бакпулвер
1 ч.л. канела
кората и плода на половин портокал
масло за намазване на тавата

За глазурата
2 натурални шоколада
100 гр. краве масло
1 с.л. олио



Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява в купа заедно с бакпулвера. Към него се добавят захарта, какаото и канелата. Разбъркваме.
2
Добавяме майонезата и млякото към сухите съставки. Всичко се обърква с лъжица или шпатула, енергично, докато не получим хомогенна смес (около 2-3 минути). Накрая се добавят кората и плода на портокала.
3
Изсипваме сместа в намаслена тава и печем 25-30 минути, на предварително загрята на 200 градуса фурна, или докато не набодем с клечка и тя излезе чиста.
4
След като сладкишът е добре изстинал, разтапяме шоколада на водна баня. След като се размекне, добавяме маслото, а след него и олиото, за да остане глазурата лъскава. Разбъркваме добре и заливаме изстиналия сладкиш (ако не е напълно изстинал, рискуваме глазурата на попие).
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

15.08.2015
И друг път съм виждала рецепти за сладкиши с майонеза,но така й не се реших да направя. Ама наистина ли е вкусно, та тя е доста солена?
2.
Изпрати
лично съобщение

05.12.2014
Сладкиша е доста по-вкусен, когато се намазва само с разтопен шоколад.
1.
Изпрати
лично съобщение

13.03.2014
страхотен сладкиш!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: