Сладкиш с рикота и боровинки

Дата: 23.08.2013
Източник: Бон Апети
Сладкиш с рикота и боровинки
 
Необходими продукти:
500 г боровинки
250 г сирене „Рикота”
100 мл готварска сметана
180 г захар
4 яйца
60 г краве масло
60 г бадеми
1 лимон
50 г пшеничен грис
4 с. л. брашно
1 ч. л бакпулвер
1 ванилия
1 щипка сол
 

Начин на приготвяне:
1
Сладкиш с рикота и боровинки
Маслото се разбива със захарта, с миксер, прибавят се жълтъците, настърганата кора от лимона, сиренето „Рикота”, грисът, ванилията, брашното, смлените бадеми, бакпулверът и сметаната.

 


2
Сладкиш с рикота и боровинки 2
Белтъците се рзбиват  на сняг със солта и се слагат в сместа. Разбърква се внимателно.

 


3
Сладкиш с рикота и боровинки 3
Сместа се изсипва във форма за терин, намазана с масло. Отгоре се подреждат боровинките.

 


4
Сладкиш с рикота и боровинки 4
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути. След това фурната се спира и скадкишът се оставя още 10 минути на топло.


Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

19.10.2013
Прекрасен сладиш, много лек и свеж! Получи се добре, но боровинките не останаха съвсем цели, съответно не изглеждаше така красив отгоре, затова го обърнах и го поръсих с кокосови стърготини. Благодаря за тази рецепта!
7.
Изпрати
лично съобщение

15.09.2013
Вкусно.
6.
Изпрати
лично съобщение

25.08.2013
Сладкиша е много лек и подходящ за лятото. Съветвам ви да го хапнете топъл с една топка ванилов сладолед за гарнитура.
5.
Изпрати
лично съобщение

20.12.2013
Много сте Хубави!
4.
Изпрати
лично съобщение

25.08.2013
Май се провалих с разбиването на белтъците. Сложих го да се пече и ще споделя как се е получило.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


202 ДУШИ ОНЛАЙН
Полина Петрова се регистрира в сайта.
Nikolay Djagalski се регистрира в сайта.
Деси коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта