Сладкиш с три съставки

Дата: 20.11.2015
Източник: zayday
ТИТЛА: Чирак
Сладкиш с три съставкиСладкиш с три съставкиСладкиш с три съставкиСладкиш с три съставки
 
Необходими продукти:
3 яйца
120 г бял шоколад
120 г сирене „Крема“
 

Начин на приготвяне:
1
Белтъците се отделят от жълтъците в голяма купа и се слагат в хладилник.

2
Шоколадът се начупва на малки парченца и се разтопява на водна баня.

3
Белтъците се разбиват с миксер, докато се получи гъста пяна.

4
Разтопеният шоколад се разбърква добре и към него се добавя сиренето „Крема“. Разтопяват се, до получаването на кремообразна смес. Сместа се оставя да се охлади и към нея се добавят жълтъците. Разбърква се добре, до хомогенизиране.
5
Добавят се половината от разбитите на пяна белтъци и се разбърква. След това се добавят и останалите белтъци и отново се разбърква.

6
Дъното на кръгла форма за печене се покрива с намазана с олио пергаментова хартия. Сместа се изсипва във формата, която се поставя в по-голяма тава с малко вода.

7
Сладкишът се пече 15 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна. После температурата се намалява на 160 градуса и се пече още 15 минути. След това фурната се изключва и сладкишът се оставя вътре за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


264 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта