Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сладкиш с ябълки

Сладкиш с ябълки

Name: Сладкиш с ябълки
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 20-25
Ingredients: 5 яйца; 300 г захар; 150 мл олио; 330 г брашно; 1 бакпулвер; 1 ванилия; 40 г краве масло; 100 г захар; 7-8 ябълки; 300 г орехи; 1 канела

Източник: Елена

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 16.03.2014

1 час и 30 минути

20-25

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 304

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
5 яйца
300 г захар
150 мл олио
330 г брашно
1 бакпулвер
1 ванилия

за карамелизиране:
40 г краве масло
100 г захар

за плънката:
7-8 ябълки
300 г орехи
1 канела

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и към тях последователно прибавяме останалите продукти за тестото.

Обелваме ябълките и ги нарязваме на полумесеци.

Нарязваме орехите на малки парченца.

В тавата, в която ще печем, карамелизираме на маслото и захарта. След като стане готов карамелът, го сваляме от огъня и го разпределяме равномерно в цялата тава. Изчакваме 1-2 минути, за да се втвърди карамелът и върху него нареждаме половината ябълки и половина орехи. Поръсваме с канела и изсипваме половината тесто. След това нареждаме останалите ябълки и останалите орехи, поръсваме с канела и изсипваме останалата част от тестото.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 50 минути.

Изчакваме готовия сладкиш да изстине и го нарязваме. Сервира се обърнат.

Подобни рецепти:

Сладкиш с малини и глазура от грис