Сладко от ананас

Дата: 30.12.2008
Източник: Бон Апети
Сладко от ананас
 
Необходими продукти:
1 ананас (1кг)
100-120 г захар
30-40 мл бяло вино
2-3 с. л. чист ябълков пектин
1-2 с. л. кокосови стърготини
1 ч. л. канела на прах
 

Начин на приготвяне:
1
Сладко от ананасАнанасът се обелва, измива се, разрязва се на парчета и се почиства от сърцевината.
2
Сладко от ананас 2Парчетата ананас се смилат със захарта и бялото вино в кухненски робот.
3
Сладко от ананас 3Получената смес се прехвърля в дълбок съд и се вари на умерен огън около 10 минути.
4
Сладко от ананас 4Ябълковият пектин се разбива с 8-10 с. л. студена вода, след което се изсипва в горещата смес.
5
Сладко от ананас 5Овкусява се с канела на прах и кокосови стърготини. Сладкото се оставя да изстине, за да може да се консервира в бурканчета. Съхранява се на тъмно и хладно място (килер, хладилник).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта