Сладко ризото с нар и киви

Дата: 07.03.2013
Източник: Бон Апети
Сладко ризото с нар и киви
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз „Арборио”
3 жълтъка
6 с. л. захар
200 мл животинска сметана
30 г краве масло
1 с. л. розова вода
кората от 2 лайма
1 нар
50 г печени лешници без сол
2 кивита
 

Начин на приготвяне:
1
Сладко ризото с нар и киви
В касерола се загрява маслото, сипва се оризът, разбърква се и малко по малко се наливат 3 ч. ч. вода, докато се свари оризът. Дърпа се от огъня и се прибавя розовата вода.

 


2
Сладко ризото с нар и киви 2
В касерола се кипва сметаната. Жълтъците се разбиват със захарта и към тях се налива сметаната, постепенно и при постоянно бъркане.

 


3
Сладко ризото с нар и киви 3
Сместа се вари на слаб огън докато стане на крем.  Дърпа се от огъня и оризът се сипва в крема. Хубаво се разбърква.

 


4
Сладко ризото с нар и киви 4
Добавят зрънцата от нара, настърганата кора от лайм и отново се разбърква.

 


5
Сладко ризото с нар и киви 5
Кивито се обелва и се нарязва на тънки шайби.

 


6
Сладко ризото с нар и киви 6
Оризът се сипва в чаша, слагат се парченца киви и се поръсва с натрошени лешници.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.11.2013
Реших с тази рецепта да разнообразя традиционното мляко с ориз за децата, но без никакъв успех. Поне направих сефтето на розовата вода като подправка и съм доволна от резултата.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


265 ДУШИ ОНЛАЙН
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта