Сладолед от пъпеш

Дата: 04.09.2002
Източник: Бон Апети
Сладолед от пъпеш
 
Необходими продукти:
1 пъпеш
150 мл прясно мляко
150 мл вода
100 г захар
50 г пудра захар
1 пакетче сметана
1 пакетче желатин
сок от 1/2 лимон
настъргана портокалова кора
 

Начин на приготвяне:
1
Сладолед от пъпешЗахарта се вари с водата, докато се получи сироп. Оставя се да се охлади. Пъпешът се почиства от кората и семките, нарязва се и се пюрира.
2
Сладолед от пъпеш 2Желатинът се накисва в 4-5 с. л. вода и се загрява, докато се получи гъста гладка смес. Изсипва се при пъпеша заедно с лимоновия сок, портокаловата кора и захарния сироп и хубаво се разбърква.
3
Сладолед от пъпеш 3Сметаната се разбива с млякото, докато се получи пухкава консистенция.
4
Сладолед от пъпеш 4Към разбитата сметана при непрекъснато бъркане се добавя плодовото пюре. Сместа се поставя в камера, за да се стегне, като на всеки час се разбърква.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


303 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта