Сладоледен кекс

Дата: 07.08.2002
Източник: Бон Апети
Сладоледен кекс
 
Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
200 мл прясно мляко за сметаната
3 жълтъка
1 пакетче суха сметана
1 пакетче ванилия
1 к. ч. кафе
8-9 с. л. захар
150 г бишкоти
100 г шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
Сладоледен кексЖълтъците и захарта се разбиват на гъст крем. Прибавят се кипнало мляко и ванилия. Разбърква се и се връща на котлона. Сгъстява се при непрекъснато бъркане и се оставя да се охлади.
2
Сладоледен кекс 2Сметаната се разбива с 200 мл мляко, докато се получи пухкава смес. Прибавя се кафето. Сметаната и яйцата се смесват и се разбъркват до хомогенизиране.
3
Сладоледен кекс 3Тавичка се намазва с масло и се облепва с хартия за печене. Бишкотите се слагат с облата страна надолу, сипва се пласт от сладоледената смес и се поръсва обилно с настърган шоколад. Слагат се втори ред бишкоти, сладолед и шоколад; третият ред е само от бишкоти. Оставя се в хладилник за 8-9 часа.
4
Сладоледен кекс 4С нож се отделя хартията от формата, обръща се внимателно и хартията се маха. Кексът се поръсва обилно с настърган шоколад, нарязва се на парчета и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


278 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта