Сладоледен сандвич

Дата: 06.06.2012
Източник: Бон Апети
Сладоледен сандвич
 
Необходими продукти:
за бисквитетите:
5 с. л. брашно
100 г краве масло
12 с. л. кафява захар
1 ч. ч. филирани бадеми
160 мл животинска сметана
3 с. л. сушени червени боровинки
1/4 ч. л. канела
за сладоледния крем:
600 мл ванилов сладолед
200 г замразени боровинки
3 стръка мента
за овалване:
100 г бял шоколад

Начин на приготвяне:
1
Сладоледен сандвич
В касерола се смесват маслото, захарта, филираните бадеми, канелата, сметаната и сушените боровинки.  Кипва се и се оставя за 2–3 минути на огъня.

 

 


2
Сладоледен сандвич 2
Прибавя се брашното, при непрекъснато бъркане, и след това касеролата се отстранява от котлона. Сместа се охлажда.

 


3
Сладоледен сандвич 3
На дъното на две тави се поставя пергаментова хартия. Със супена лъжица се взима от сместа и във всяка тава се оформят по 6 големи бисквити. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до златисто (10–15 минути). След това се охлаждат.

 


4
Сладоледен сандвич 4
Сладоледът се разбива в блендер с боровинките и ментата.

 

 


5
Сладоледен сандвич 5
Готовите бисквитки се намазват със сладоледената смес, слепват се по две и се притискат леко. Ако е нужно се заглаждат отстрани.

 


6
Сладоледен сандвич 6
Шоколадът се настъргва и в него се овалват сладоледените сандвичи. Покриват се с фолио за свежо съхранение и се оставят във фризер, да стегнат  за около 2 часа.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта