.png)
.png)
Тарт от точени кори с ягоди
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 яйца
4 жълтъка
150 г краве масло
200 мл лимонов сок
2 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. течна сметана
2 с. л. лимонова кора
кората на 1 зелен лимон
4 жълтъка
150 г краве масло
200 мл лимонов сок
2 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. течна сметана
2 с. л. лимонова кора
кората на 1 зелен лимон
Начин на приготвяне:
1
В касерола се смесват лимоновият сок, настърганата лимонова кора, яйцата и жълтъците. Сместа се загрява и се бърка на котлона, докато се сгъсти.
2
Маслото се нарязва на парчета и постепенно се прибавя към крема, като разбъркването продължава.
3
Сместа се прецежда през фина цедка. Покрива се с фолио, за да не хване коричка.
4
Сметаната се сипва в купа и се разбива с миксер на сняг.
5
От крема се отделя 1 ч. ч. и се слага в хладилник. Останалият крем се смесва с разбитата сметана.
6
Сместа се сипва в намаслена форма и се оставя да стегне във фризер.
7
Тортата се изважда от формата, намазва се с крема и се поръсва с настърганата кора на зеления лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
103 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
