Сладоледена мус торта от лимони

Дата: 04.11.2009
Източник: Бон Апети
Сладоледена мус торта от лимони
 
Необходими продукти:
4 яйца
4 жълтъка
150 г краве масло
200 мл лимонов сок
2 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. течна сметана
2 с. л. лимонова кора
кората на 1 зелен лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Сладоледена мус торта от лимони  В касерола се смесват лимоновият сок, настърганата лимонова кора, яйцата и жълтъците. Сместа се загрява и се бърка на котлона, докато се сгъсти.
2
Сладоледена мус торта от лимони   2Маслото се нарязва на парчета и постепенно се прибавя към крема, като разбъркването продължава.
3
Сладоледена мус торта от лимони   3Сместа се прецежда през фина цедка. Покрива се с фолио, за да не хване коричка.
4
Сладоледена мус торта от лимони   4Сметаната се сипва в купа и се разбива с миксер на сняг.
5
Сладоледена мус торта от лимони   5От крема се отделя 1 ч. ч. и се слага в хладилник. Останалият крем се смесва с разбитата сметана.
6
Сладоледена мус торта от лимони   6Сместа се сипва в намаслена форма и се оставя да стегне във фризер.
7
Сладоледена мус торта от лимони   7Тортата се изважда от формата, намазва се с крема и се поръсва с настърганата кора на зеления лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта