Сметанов кекс с шоколад и сливи

Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 03.09.2014
Сметанов кекс с шоколад и сливи
 
Необходими продукти:
4 яйца
300 г захар
200 мл сладкарска сметана (изстудена)
1 пакетче бакпулвер
2 пакетчета ванилена захар
3 ч. ч. брашно
100 гр. сушени сини сливи
100 г натурален шоколад
100 г разтопено масло
олио за намазване



Начин на приготвяне:
1
Сметанов кекс с шоколад и сливи
В купа се смесват ванилената захар, захарта и яйцата, и се разбиват до побеляване. Добавят се сметаната и разтопеното масло и се разбиват добре. Отделно се пресява брашното, добавяме бакпулвера и ги разбъркваме. Към яйчено-сметановата смес добавяме брашното и ги размесваме до получаването на кексово тесто.
2
Сметанов кекс с шоколад и сливи 2
Нарязваме сушените сини сливи на малки кубчета и ги добавяме в сместа.
3
Сметанов кекс с шоколад и сливи 3
Намазваме формата за кекс с мазнина и изсипваме кексовата смес. Натрошаваме шоколада на парченца и ги добавяме в сместа и отгоре върху нея.
Печем в предварително загрята на 175-180 градуса фурна за около 40-45 минути.
4
Сметанов кекс с шоколад и сливи 4
Проверяваме с клечка и ако по нея няма тесто, значи кексът е готов.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

29.11.2014
Прекрасен кекс, чудесен вкус, лесно се приготвя. Определено бих го приготвила отново!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


129 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: