Смилянска боб салата

Източник: Бон Апети
Дата: 17.02.2003
Смилянска боб салата
 
Необходими продукти:
450 г консервиран смилянски боб
200 г царевица
3 стръка праз лук
3 червени печени чушки
2 скилидки чесън (счукан)
50 г кетчуп
5 с. л. олио
3 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Смилянска боб салата
Чубрицата се залива с ябълковия оцет и се оставя да престои 5 минути.
2
Смилянска боб салата 2
Празът се нарязва наситно, чушките – на ивички. Разбъркват се с царевицата и отцедения фасул.
3
Смилянска боб салата 3
Към чубрицата и оцета се прибавят останалите съставки за дресинга и хубаво се разбиват с тел. Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се оставя да се охлади за 20 минути. След това се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


146 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: