Спагети а ла Путанеска

Дата: 29.09.2003
Източник: Бон Апети
Спагети а ла Путанеска
 
Необходими продукти:
1 пакет спагети (600)
1 кг домати
100 г маслини (без костилките)
4-5 филета аншоа
5-6 с. л. зехтин
4-5 зърна каперси
4 скилидки чесън
1 щипка сол
кашкавал или сирене "Пармезан" за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Спагети а ла ПутанескаСпагетите се сваряват в 2 л вряла подсолена вода за 6-8 минути, отцеждат се и се разбъркват с приготвения сос.
2
Спагети а ла Путанеска 2Скилидките чесън се режат наедро, запържват се в сгорещен зехтин за 30 секунди и се заливат със смлените или настъргани домати. Посолява се, ври 3-4 минути, добавят се намачканите и накълцани каперси, маслините и аншоата. При сервиране разбърканите със соса спагети се поръсват с кашкавал или сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


331 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта