Спагети „Карбонара“

Дата: 06.01.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г спагети
200 г пушен бекон
80 г сирене „Пекорино“
4 яйца
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Спагети „Карбонара“Спагетите се сваряват в голямо количество кипяща подсолена вода, докато станат „ал дете“. Отцеждат се, а водата от варенето се запазва.
2
Спагети „Карбонара“ 2Беконът се реже наситно и се пържи в загрят тиган до златисто.
3
Спагети „Карбонара“ 3Прибавят се спагетите и един–два черпака от водата от варенето. Готви се около минута и се дърпа от огъня.
4
Спагети „Карбонара“ 4В купа се разбиват яйцата, добавят се настърганото сирене „Пекорино“ и черен пипер на вкус.
5
Спагети „Карбонара“ 5Яйчената смес се изсипва при спагетите и се разбърква много добре.
6
Спагети „Карбонара“ 6Готовото ястие се сервира горещо. По желание се гарнирана с настъргано пекорино и едро счукан черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

25.06.2016
Вместо пекорино, сложих пармезан - божествено стана! Благодаря!
2.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2016
Вместо пекорино, сложих пармезан - божествено стана! Благодаря!
1.
Изпрати
лично съобщение

17.01.2016
Нямах пекорино и сложих синьо сирене.Поръсих с настърган кашкавал и малко маслини за разкож.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


189 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта