.png)
.png)
Чушки с доматен сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
37 369
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
400 г спагети (номер 9)
200 г кафяви печурки
200 г зелени аспержи
200 г броколи
150 г чери домати
100 г замразен грах
1 тиквичка
1/2 връзка босилек
2 скилидки чесън
150 г сирене „Грана падано“
50 г краве масло
150 мл животинска сметана
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
200 г кафяви печурки
200 г зелени аспержи
200 г броколи
150 г чери домати
100 г замразен грах
1 тиквичка
1/2 връзка босилек
2 скилидки чесън
150 г сирене „Грана падано“
50 г краве масло
150 мл животинска сметана
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в подсолена вода, докато стане „ал денте“.
2
Тиквичката се разполовява по дължина и след това се нарязва натънко.
3
Аспержите се почистват и се режат косо, броколите се разделят на малки розички, а гъбите се режат натънко.
4
Чесънът се наситнява и се запържва за няколко секунди в сгорещения зехтин.
5
Поетапно се прибавят гъбите, тиквичките, аспержите, броколите и грахът. Запържват се за кратко и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Наливат се 1–2 черпака от водата от варенето на пастата.
7
Добавя се отцедената паста, слага се маслото, налива се и сметаната.
8
Накрая се прибавят разполовените чери доматите и половината от настърганото сирене „Грана падано“.
9
Пастата се сервира с наситнен босилек и останалото настъргано сирене. По желание се поръсва със запечени кедрови ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
