.png)
.png)
Пица с тиквички и риган
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г спагети
2 с. л. олио
сол на вкус
150 мл зехтин
50 г кедрови ядки
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
5–6 листа босилек
4 с. л. „Пармезан” на прах
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. олио
сол на вкус
150 мл зехтин
50 г кедрови ядки
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
5–6 листа босилек
4 с. л. „Пармезан” на прах
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Спагетите се сваряват в подсолена вода с олиото. Пастата е готова, когато при опитване е с твърдост ал денте – достатъчно твърда при отхапване, но иначе сварена.
2
В тиган се сгорещява зехтинът за соса, слагат се спагетите, кедровите ядки и накълцаните чесън, магданоз и босилек. Разбърква се и след около 1–2 минути се добавя пармезанът. Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.
Съвети:
За да спестите време, можете да ползвате готов сос „Песто“, като на порция е достатъчна по една супена лъжица.
За да усетите по-добре вкуса на сиренето, използвайте настъргано на едро ренде парче сирене „Пармезан“ или направете люспи с помощта на белачка.
Подходяща напитка към ястието е бяло вино.
Съвети:
За да спестите време, можете да ползвате готов сос „Песто“, като на порция е достатъчна по една супена лъжица.
За да усетите по-добре вкуса на сиренето, използвайте настъргано на едро ренде парче сирене „Пармезан“ или направете люспи с помощта на белачка.
Подходяща напитка към ястието е бяло вино.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
