Спагети с патладжани

Дата: 03.09.2002
Източник: Бон Апети
Спагети с патладжани
 
Необходими продукти:
150 г зелени маслини
3-4 патладжана
4 скилидки чесън
1 пакет спагети
1 к. ч. олио
сок от 1/2 лимон
черен пипер
сол
 

Начин на приготвяне:
1
Спагети с патладжаниСпагетите се поставят в подсолена кипяща вода, сваряват се и се отцеждат. Патладжаните се обелват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се нарязват на малки кубчета.
2
Спагети с патладжани 2Кубчетата патладжан се запържват на силен огън в загрято олио за около 5 минути. След това се прибавя ситно счукан чесън.
3
Спагети с патладжани 3Патладжаните се поливат с лимонов сок, добавят се нарязани маслини, сол и черен пипер, разбърква се. Сместа се изсипва при отцедените спагети, разбърква се добре и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.01.2014
Любима рецепта. Става бързо и лесно. Използвам различни видове маслини и става много дъхаво и вкусно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


165 ДУШИ ОНЛАЙН
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта