.png)
.png)
Пълнозърнеста паста с риба тон
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
26 359
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
500 г спагети
4 с. л. зехтин
4 с. л. доматен конценрат
8 печени червени чушки (почистени)
1 глава лук
4 скилидки чесън
80 г печени орехи
240 г сирене
1/4 връзка мащерка
1 с. л. захар
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. зехтин
4 с. л. доматен конценрат
8 печени червени чушки (почистени)
1 глава лук
4 скилидки чесън
80 г печени орехи
240 г сирене
1/4 връзка мащерка
1 с. л. захар
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нарязаният наситно лук се запържва в зехтина и щом омекне, се сипват скълцаните скилидки чесън.
2
Когато започнат да се карамелизират, се прибавят половината от орехите.
3
Запържват се леко.
4
Сипват се доматеният концентрат.
5
Слагат се и червените чушки.
6
Овкусява се със сол, черен пипер и захар. Готви се на тих огън, докато се сгъсти.
7
След това сместа се пасира, заедно с мащерката.
8
Спагетите се сваряват в голямо количество подсолена вода, така че да останат леко твърди в средата.
9
Пестото от червени чушки се загрява в тиган.
10
В него се слагат предварително отцедените спагети и около 100 мл от водата от варенето им.
11
Разбърква се и след 3-4 минути се дърпа от огъня.
12
Ястието се сервира, поръсено с накълцани орехи и натрошено сирене. По желание се украсява с листенца мащерка и се полива с малко зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.11.2017 Вкусно!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2017 Страхотна рецепта!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
11.11.2015 Страхотна рецепта !
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.10.2015 Страхотна рецепта :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.05.2015 Лесно за приготвяне и приятно на вкус!
|
139 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
