Спаначена супа с къри

Дата: 10.06.2003
Източник: Бон Апети
Спаначена супа с къри
 
Необходими продукти:
2 големи картофа
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. къри
2 с. л. соев сос
3-4 с. л. царевично олио
2-3 шепи спанак
1 дафинов лист
3 стръка чесън
3 стръка лук
1 ч. ч. кисело мляко
 

Начин на приготвяне:
1
Спаначена супа с къриКартофите се нарязват на малки кубчета, лукът и чесънът – на колелца. Царевичното олио се загрява в тенджера, сипват се зеленчуците и се запържват, като се подправят с дафинов лист и къри.
2
Спаначена супа с къри 2След като зеленчуците леко се зачервят, се посоляват, заливат се с 1 1/2 л гореща вода и се варят около 15 минути на тих огън под капак.
3
Спаначена супа с къри 3В киселото мляко се наливат 1-2 черпака от бульона на супата и се разбърква. След това застройката на тънка струя се налива в тенджерата.
4
Спаначена супа с къри 4Добавя се нарязаният надребно спанак и отново се разбърква. Накрая супата се овкусява със соевия сос, вари се още около минута и се оттегля от котлона.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.07.2015
супата стана супер вкусна! но не съм изполвала царевично олио, както и къри - вместо него сложих куркума /това имах под ръка/ :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта