.png)
.png)
Финландска супа със сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
13 384
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
250 г спанак (почистен)
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 яйца
1,5 л телешки бульон
2 с. л. зехтин
1 с. л. бял винен оцет
1/2 ч. л. куркума
4 стръка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 яйца
1,5 л телешки бульон
2 с. л. зехтин
1 с. л. бял винен оцет
1/2 ч. л. куркума
4 стръка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
за топчетата:
300 г смляно месо от телешка плешка
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 стрък мента
сол и черен пипер на вкус
300 г смляно месо от телешка плешка
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 стрък мента
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каймата се смесва с наситнените лук, чесън и мента. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да почине.
2
От нея се оформят топчета.
3
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина на умерен огън. Добавя се куркумата и се разбърква.
4
Налива се бульонът и се готви 10–15 минути. Пускат се топчетата и се готви още около 10 минути.
5
Добавя се накълцаният спанак, овкусява се със сол и черен пипер.
6
Яйцата се разбиват с оцета и се наливат към супата, при постоянно бъркане, за да се получи така наречената пресечена застройка.
7
Супата се поднася с листенца пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
