Спаначени мъфини с шапка от сирене

Дата: 16.04.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
350 г брашно
150 мл прясно мляко
3 яйца (размер М)
120 мл зехтин
1 пакетче бакпулвер (10 г)
200 г спанак (почистен и измит)
150 г сирене
1/4 ч. л. сол
1 щипка индийско орехче
олио за намазване
за гарниране:
350 г крем сирене
1/2 връзка босилек
1/2 връзка магданоз
1 стрък пресен чесън
2 стръка пресен лук
1/2 прясна червена чушка
 

Начин на приготвяне:
1
Спаначени мъфини с шапка от сиренеБрашното се смесва с бакпулвера, идийското орехче и солта.
2
Спаначени мъфини с шапка от сирене 2Яйцата се разбиват с прясното мляко и зехтина.
3
Спаначени мъфини с шапка от сирене 3Спанакът се залива с вряла вода, шокира се в леденостудена вода, отцежда се много добре и се реже наедро.
4
Спаначени мъфини с шапка от сирене 4Сухите съставки се смесват с течните и се разбърква за кратко, така че да се получи гъсто и гладко тесто.
5
Спаначени мъфини с шапка от сирене 5Добавят се спанакът и натрошеното сирене и отново се разбърква.
6
Спаначени мъфини с шапка от сирене 6Сместа се разпределя във форма за мъфини с намазнени хартийки за печене, като отворите не се пълнят до горе. Мъфините се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 10–15 минути и се оставят да се охладят.
7
Спаначени мъфини с шапка от сирене 7Босилекът, магданозът, чесънът и лукът се наситняват и се разбъркват с крем сиренето.
8
Спаначени мъфини с шапка от сирене 8Сместа се слага в пош и с нея се декорират мъфините.
9
Спаначени мъфини с шапка от сирене 9Поръсват се нарязаната на ситни кубчета червена чушка и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

11.12.2015
Вкусно :)
2.
Изпрати
лично съобщение

10.12.2015
Дори и без шапчицата от крема сирене мъфините са невероятни! Страхотен вкус, много ни харесаха!
1.
Изпрати
лично съобщение

20.04.2015
Много бързо, много лесно и много вкусно предястие
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
Кремена коментира рецептата Фиш енд чипс 2
Mariyana Petrova коментира рецептата Яйце в облак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта