Спаначени талиатели със синьо сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 24.09.2009
Спаначени талиатели със синьо сирене
 
Необходими продукти:
1 пакет талиатели със спанак и яйце
4–5 с. л. зехтин
1 шепа листа пресен босилек (1 ч. л. сух)
4 скилидки чесън
200 г заквасена сметана
100 г синьо сирене
сирене „Пармезан“ за поръсване
черен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Кипва се 1 л вода и в нея се поставят талиателите. Разбъркват се и се оставят да се сварят.
2
Загрява се зехтинът в тиган и в него се запържват нарязаните босилек и чесън. Веднага след това се добавя сметаната и отново се разбърква. Прибавя се и нарязаното надребно синьо сирене.
3
Сварените талиатели се смесват със соса. Поръсват се с настърганото сирене „Пармезан“ и ястието е готово за сервиране. По желание се овкусява с черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: