Спанак "Просто песен"

Дата: 15.07.2006
Източник: Бон Апети
Спанак
 
Необходими продукти:
300 г бланширан спанак
2 ч. л. брашно
2-3 с. л. краве масло
3 яйца
300 мл прясно мляко
2-3 с. л. краве масло
1/2 ч. ч. ориз
2-3 стръка джоджен
1 глава лук
щипка сода бикарбонат
 

Начин на приготвяне:
1
Спанак Лукът се нарязва наситно и се задушава в нагорещеното масло. След това се добавят бланшираният спанак и оризът, налива се малко вода, разбърква се и се задушава около 10 минути.
2
Спанак Готовата смес се прехвърля в тавичка за печене и се разстила равномерно. Посолява се и се поръсва с нарязания наситно джоджен.
3
Спанак Маслото се разтопява в тенджерка, сипва се брашното и се запържва до златисто. Съдът се оттегля от огъня, налива се студеното прясно мляко и се разбърква. Заливката се връща на котлона и се разбива с тел, докато се сгъсти.
4
Спанак Яйцата се разбиват в купа и се поръсват с щипка сода бикарбонат. В тях се налива топлата заливка и хубаво се разбърква.
5
Спанак Ястието се покрива със заливката, слага се в предварително загрята до температура 200 градуса фурна и се пече около 15-20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта