Средиземноморска пилешка салата

Дата: 23.05.2002
Източник: Бон Апети
Средиземноморска пилешка салата
 
Необходими продукти:
250 г пилешки гърди
1 ч. л. оцет
1 с. л. каперси
2 с. л. горчица
2 с. л. майонеза
4-5 с. л. кисело мляко
1 скилидка чесън
3 филета осолена аншоа
200 г чери домати (или 2 обикновени)
2 с. л. лимонов сок
3 с. л. зехтин
7-8 картофа
1 щипка черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Средиземноморска пилешка салатаГърдите се нарязват на кубчета и се мариноват с лимонов сок и сол. Оставят се да отлежат 15 минути, след това се запържват в сгорещен зехтин за 3-4 минути и се оставят да се охладят.
2
Средиземноморска пилешка салата 2Картофите се нарязват на кубчета, налива се 1 пръст вода и се варят 10 минути в микровълнова фурна на пълна мощност. Когато станат готови, се изплакват със студена вода и се отцеждат.
3
Средиземноморска пилешка салата 3Чесънът, каперсите и аншоата се нарязват наситно. Поставят се в подходящ съд, прибавят се майонеза, горчица, кисело мляко, оцет, 2 щипки сол и малко черен пипер.
4
Средиземноморска пилешка салата 4Съставките за соса се разбъркват с тел, докато се смесят добре.
5
Средиземноморска пилешка салата 5В салатиера се поставят пилето, картофите и доматите. Поливат се с дресинга и се поръсват с магданоз. Салатата се разбърква и се оставя да отлежи няколко часа в хладилник.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


309 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта