Студена супа от къпини

Дата: 07.08.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г замразени къпини
250 мл десертно вино
150 г захар
1 портокал
3 с. л. лимонов сок
1 ванилия
1 с. л. царевично нишесте
250 мл животинска сметана
 

Начин на приготвяне:
1
Студена супа от къпиниКъм виното се добавят захарта, около 200 мл вода, лимоновият и портокаловият сок, а кората на портокала се настъргва и се заделя.
2
Студена супа от къпини 2Когато захарта се разтвори, в съда се прибавят къпините и се оставя на котлона за 5 минути.
3
Студена супа от къпини 3Супата се сгъстява с предварително разтвореното в малко студена вода нишесте.
4
Студена супа от къпини 4Пюрира се.
5
Студена супа от къпини 5Прецежда се и се оставя за няколко часа в хладилник.
6
Студена супа от къпини 6Добавят се ванилията, портокаловата кора и сметаната.
7
Студена супа от къпини 7Сервира се в стъклени чаши, като по желание се гарнира с разбита сметана и листенца мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


188 ДУШИ ОНЛАЙН
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта