.png)
.png)
Супа със сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
4 524
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
3 пилешки бутчета
2 картофа
2 стръка стеблена целина
1 глава лук
1 скилидка чесън
600 г кисело мляко
1 връзка босилек
1 лимон
1 яйце
брашно и хлебни трохи за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
2 картофа
2 стръка стеблена целина
1 глава лук
1 скилидка чесън
600 г кисело мляко
1 връзка босилек
1 лимон
1 яйце
брашно и хлебни трохи за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бутчетата се сваряват в 2 л вода, заедно с почистените и нарязани наедро лук, целина и картофи, като бульонът периодично се отпенва.
2
Бутчетата се изваждат.
3
Супата се пасира, овкусява се със сол и черен пипер и се охлажда.
4
Прибавят се наситненият босилек, разбитото кисело мляко, смачканата на паста скилидка чесън, настърганата лимонова кора и сокът от половината лимон.
5
Бутчетата се обезкостяват и кожата се отстранява.
6
Парчетата пилешкото месо се овкусяват със сол и черен пипер.
7
Овалват се в брашно.
8
Потапят се в разбитото яйце.
9
Накрая се овалват в хлебни трохи.
10
Пържат се до златисто, в сгорещено олио.
11
След това се изваждат в цедка, за да се отцедят от излишната мазнина.
12
Супата се поднася с топло пилешко месо и по желание се декорира с листенца босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2015 супата е много вкусна но лимона и идва в пове4е
|
128 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
