.png)
.png)
Запечени печурки с „Ементал” и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г брашно
5 яйца
100 мл мляко
100 г сирене „Пармезан”
150 г краве масло
5 яйца
100 мл мляко
100 г сирене „Пармезан”
150 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
В съд се разбъркват брашното, жълтъците, млякото, 100 г масло и пармезанът.
2
Отделно белтъците се разбиват на сняг и се добавят към останалата смес.
3
Пече се на 190 градуса около 12 минути или до получаването на златист цвят на повърхността на суфлето.
Съвет:
Суфлето може да се украси с чипс от „Пармезан”. Той се прави, като се настъргва една шепа „Пармезан” и се сипва в сух тефлонов тиган. След като сместа стане златиста от долната страна, се обръща, за да се запече и горната. Готовият продукт се поставя в чиния или върху студен плот. След като изстине, се начупва на чипсове, с които се украсява.
Съвет:
Суфлето може да се украси с чипс от „Пармезан”. Той се прави, като се настъргва една шепа „Пармезан” и се сипва в сух тефлонов тиган. След като сместа стане златиста от долната страна, се обръща, за да се запече и горната. Готовият продукт се поставя в чиния или върху студен плот. След като изстине, се начупва на чипсове, с които се украсява.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
