Суха супа

Дата: 04.05.2007
Източник: Бон Апети
Суха супа
 
Необходими продукти:
150 г фиде
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. риган
9 с. л. зехтин
1 кубче пилешки бульон
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 зелена чушка
2 домата
50 г пилешко роле
1/4 ч. л. кориандър
 

Начин на приготвяне:
1
Суха супаВ тенджера се загряват 4-5 с. л. зехтин, сипва се фидето и се запържва кратко. След като фидето се зачерви, съдът се сваля от котлона.
2
Суха супа 2Лукът и скилидката чесън се нарязват наситно.
3
Суха супа 3Доматът и чушката се нарязват на дребни парчета.
4
Суха супа 4Лукът, чесънът и чушката се задушават за 1-2 минути в останалия зехтин. След това се поръсват с подправките.
5
Суха супа 5Добавят се доматите и се разбърква.
6
Суха супа 6Налива се разтвореният в 2 ч. ч. вода пилешки бульон. Разбърква се и къкри, докато течността се редуцира.
7
Суха супа 7Пилешкото роле се нарязва първо на колелца, след това – на ивици.
8
Суха супа 8Запърженото фиде и ролето се прибавят към зеленчуците. Супата се разбърква, къкри още 5-10 минути и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


168 ДУШИ ОНЛАЙН
Росица коментира рецептата Постни мекици
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта