Супа от бакла

Източник: Бон Апети
Дата: 14.10.2008
Супа от бакла
 
Необходими продукти:
200-250 г бакла
200 г домати
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
1 картоф
1 дафинов лист
4-5 стръка магданоз
6-8 с. л. зехтин
лимонов сок и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от бакла
Баклата се залива с вода и се оставя да кисне 1 денонощие.
2
Супа от бакла 2
Престоялата бакла се поставя в нова вода и се вари 20-30 минути.
3
Супа от бакла 3
Лукът, чесънът и морковът се нарязват наситно и се запържват със зехтин.
4
Супа от бакла 4
Доматите се пюрират и се добавят при запържените зеленчуци.
5
Супа от бакла 5
Сместа се слага в баклата заедно с нарязания наситно картоф.
6
Супа от бакла 6
Подправя се с дафинов лист, магданоз и лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: