Супа от червена леща с топчета от кайма

Дата: 11.11.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г червена леща
1,8 л телешки бульон
250 г кайма смес
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 малка глава целина
400 г консервирани домати
1 дафинов лист
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от червена леща с топчета от каймаМорковите и целината се обелват и се нарязват на филийки. Чесънът се наситнява. Зеленчуците се запържват в зехтина, докато омекнат леко.
2
Супа от червена леща с топчета от кайма 2Налива се бульонът, прибавят се измитата лещата и дафиновият лист. Оставя се на котлона за около 10 минути.
3
Супа от червена леща с топчета от кайма 3През това време каймата се посолява, смесва се с настъргания лук и се овкусява с черен пипер на вкус. От нея се оформят малки топчета, които се овалват в брашното.
4
Супа от червена леща с топчета от кайма 4Доматите се пасират и се сипват в тенджерата при другите продукти. Пускат се топчетата и се варят на умерен огън 20 минути. Посолява се, овкусява се с черен пипер и се поръсва с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
10.
Изпрати
лично съобщение

04.06.2015
Лесна за приготвяне рецепта, страхотен вкус на ястието!
9.
Изпрати
лично съобщение

16.02.2015
Много ми хареса рецептата, приготвям я дори без топчета и заменям бульона със зеленчуков и отново става много вкусна постна супа.
8.
Изпрати
лично съобщение

09.07.2014
Не бих се досетила сама за този вариант, получи се чудесно, благодаря за рецептата! Определено ще я приготвя пак!
7.
Изпрати
лично съобщение

24.03.2014
много ни хареса тази рецепта
6.
Изпрати
лично съобщение

07.03.2014
Много се хареса супата вкъщи.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


299 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта