.png)
.png)
Доматена супа с пшеничени ньоки
Лора и Стоян
Супа от див чесън
Ресторант "При локомотива", гр. Нойзидл, Австрия
Източник: Бон Апети
Дата: 26.04.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
30-40 листа див чесън
3 картофа
1/2 л телешки бульон
100 мл разбита сметана за гарниране
3-4 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус
50 г краве масло
2 с. л. брашно
3 картофа
1/2 л телешки бульон
100 мл разбита сметана за гарниране
3-4 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус
50 г краве масло
2 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на много малки кубчета и се запържват в тенджера със силно загретия зехтин.
2
Листата див чесън също се нарязват наситно, прибавят се към картофите и се запържват заедно още 5 минути.
3
След това се налива горещият бульон, поръсва се с червен пипер, разбърква се и се вари до готовност. Сварената супа се сгъстява с кравето масло и брашното и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
41 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
