Супа от див чесън

Дата: 26.04.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
30-40 листа див чесън
3 картофа
1/2 л телешки бульон
100 мл разбита сметана за гарниране
3-4 с. л. зехтин
черен пипер и сол на вкус
50 г краве масло
2 с. л. брашно
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от див чесънКартофите се обелват, нарязват се на много малки кубчета и се запържват в тенджера със силно загретия зехтин.
2
Супа от див чесън 2Листата див чесън също се нарязват наситно, прибавят се към картофите и се запържват заедно още 5 минути.
3
Супа от див чесън 3След това се налива горещият бульон, поръсва се с червен пипер, разбърква се и се вари до готовност. Сварената супа се сгъстява с кравето масло и брашното и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта