Супа от грах с поширани яйца

Дата: 19.10.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г замразен грах
2 стръка праз
1 глава лук
4 яйца
1–2 с. л. червен винен оцет
1,2 л пилешки бульон
2 с. л. краве масло
сокът от 1/2 лайм
1/4 ч. л. червен пипер
1/4 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от грах с поширани яйцаЛукът и празът се нарязват наситно и се запържват в сгорещеното масло.
2
Супа от грах с поширани яйца 2Поръсва се червеният пипер, разбърква се и се налива бульонът. Готви се, докато зеленчуците омекнат.
3
Супа от грах с поширани яйца 3Прибавя се грахът и се готви още 5–10 минути.
4
Супа от грах с поширани яйца 4Супата се дърпа от огъня и се пасира.
5
Супа от грах с поширани яйца 5Овкусява се със сол, пипер и сок от лайм.
6
Супа от грах с поширани яйца 6В тенджера се загрява вода, малко преди да кипне, силата на огъня се намалява и се налива се оцета.
7
Супа от грах с поширани яйца 7Яйцата се пошират едно по едно за 3 минути всяко.
8
Супа от грах с поширани яйца 8Супата се сервира с яйцата и с нарязан наситно копър.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

28.11.2015
Страхотна!
1.
Изпрати
лично съобщение

02.11.2015
Супата е страшно вкусна.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


278 ДУШИ ОНЛАЙН
Росица коментира рецептата Постни мекици
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта