.png)
.png)
Глазирана целина
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 глава карфиол
1 глава лук
60 мл зехтин
1 с. л. лют сос „Шрирача“
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
60 мл зехтин
1 с. л. лют сос „Шрирача“
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
за поръсване:
80 г сурови лешници
40 г сусам
1/2 ч. л. пушен червен пипер
80 г сурови лешници
40 г сусам
1/2 ч. л. пушен червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се разделя на розички и се подрежда в тава. Поръсва се с подправките – кориандър, куркума, кимион, сол и черен пипер. Полива се с половината от зехтина и се разбърква.
2
Пече се в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за около 20 минути.
3
Изважда се от фурната, прехвърля се в тенджера и се залива се вода, колкото да го покрие.
4
Добавят се наситненият лук и останалият зехтин и се готви, докато карфиолът омекне. Ако е необходимо, се долива вода.
5
Накрая се овкусява с лютия сос.
6
Пасира се.
7
Лешниците и сусамът се смилат в блендер с пушения червен пипер.
8
Супата се поднася с лешниковата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
166 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
