Супа от коприва

Дата: 05.05.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г коприва
200 г краве сирене
200 г кисело мляко
50 г ориз
3 твърдо сварени яйца
1 връзка пресен лук
30 мл олио
1 с. л. винен оцет
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от коприваЛукът се почиства, наситнява се и се запържва в сгорещеното олио.
2
Супа от коприва 2Прибавя се оризът и щом стане стъклен, се наливат около 2 л вода. Супата се оставя да къкри на умерен огън, докато оризът се сготви.
3
Супа от коприва 3Копривата се почиства и се залива с част от течността от варенето. Пасира се и се сипва в супата. Вари се около 5 минути.
4
Супа от коприва 4Яйцата се обелват и се пасират с киселото мляко и оцета.
5
Супа от коприва 5Сипват се в съда. Супата се овкусява със сол и черен пипер.
6
Супа от коприва 6Сервира се с настъргано сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

08.05.2016
супата е страхотна, аз не сложих ориз. Със сиренето нарендосах и свареното яйце. супер
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта