Супа от леща с кисело мляко

Дата: 05.10.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г кафява леща
1/4 глава лук
1 скилидка чесън
800 г кисело мляко
2 яйца
1 щипка канела
1/4 ч. л. кимион
1/4 ч. л. куркума
1/4 ч. л. риган
50 г зелени маслини (без костилки)
3 арабски питки
сол и черен пипер на вкус
червен пипер за поръсване
олио за намазване
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от леща с кисело млякоЛещата се сварява в около 1 л вода, заедно с наситнените лук и чесън.
2
Супа от леща с кисело мляко 2Яйцата се разбиват и към тях се прибавят киселoто мляко, канелата, куркумата, ригана и кимиона. Разбърква се добре.
3
Супа от леща с кисело мляко 3В застройката се налива част от горещата чорба.
4
Супа от леща с кисело мляко 4Разбърква се и се сипва в тенджерата. Супата се овкусява със сол и черен пипер и се готви на слаб огън още около 5 минути.
5
Супа от леща с кисело мляко 5Питките се запичат за кратко, от двете страни, в намазнен тиган.
6
Супа от леща с кисело мляко 6Нарязват се на триъгълници. Маслините се наситняват.
7
Супа от леща с кисело мляко 7Всяка порция супа се поръсва с червен пипер, а по желание – и с листенца магданоз. Сервира се с маслини и запечен хляб.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

10.01.2016
Много вкусна чорба! Обожавам ви за страхотните безмесните ястия
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


349 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
Оля Нешкова се регистрира в сайта.
Яна коментира рецептата Тарт с гъби и спанак
Полина Петрова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта