.png)
.png)
Доматена супа с кокосово мляко
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г леща
3 сурови наденици (едросмлени)
1 морков
1 стрък праз
50 г целина (глава)
3 скилидки чесън
400 г домати на кубчета от консерва
1 л пилешки бульон
1 ч. л. риган
1 ч. л. суха мащерка
1 люта сушена чушка
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
3 сурови наденици (едросмлени)
1 морков
1 стрък праз
50 г целина (глава)
3 скилидки чесън
400 г домати на кубчета от консерва
1 л пилешки бульон
1 ч. л. риган
1 ч. л. суха мащерка
1 люта сушена чушка
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се слага в студена вода и се вари докато омекне. Отцежда се и се облива със студена вода.
2
Наденицата се запържва цяла в тенджера, без мазнина, до златисто. Охлажда се и се нарязва на шайби.
3
В същия съд, в мазнината от наденицата, се запържват нарязаните наситно зеленчуци – праз, чесън, целина, морков. Прибавя се сушена люта чушка (цяла) и всичко се запържва до златисто.
4
Налива се бульонът и всичко се оставя да къкри около 20 минути.
5
Слагат се доматите, лещата, наденицата, сол, черен пипер, ригана, мащерката и се оставя да къкри на котлона за още 10 минути под капак.
6
Когато супата е готова, се прибавя нарязаният наситно копър, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
