Супа от леща със сметана и спанак

Дата: 22.10.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г кафява леща
1 дафинов лист
1 бр. карамфилче
1 глава червен лук
50 г глава целина
2 с. л. краве масло
2 моркова
2 скилидки чесън
1 ч. л. захар
1 ч. л. къри на прах
100 г спанак
200 мл животинска сметана
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от леща със сметана и спанакЛещата се слага в тенджера, залива се с литър и половина вода, добавят се дафиновият лист и карамфилът и се сварява до готовност – за около 30 минути. След това дафиновият лист и карамфилът се отстраняват.
2
Супа от леща със сметана и спанак 2Лукът, целината, морковите и чесънът се обелват и се нарязват наситно. Запържват се в сгорещеното масло и се овкусяват със захарта, кърито, сол и черен пипер.
3
Супа от леща със сметана и спанак 3Сипва се лещата, заедно с течността, и се оставя да кипне
4
Супа от леща със сметана и спанак 4След около 5 минути се налива сметаната.
5
Супа от леща със сметана и спанак 5Добавя се и почистеният спанак.
6
Супа от леща със сметана и спанак 6Готви се още 3–4 минути на тих огън и се сервира с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

19.12.2015
Много вкусна и бърза за приготвяне супичка! http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/12/linsensuppe-mit-sahne-und-spinat.html
6.
Изпрати
лично съобщение

13.10.2015
Много ми допадна. Това ще бъде един нов начин в нашия дом за приготвяне на леща.
5.
Изпрати
лично съобщение

22.03.2015
Много вкусно! Със сигурност ще повторя.
4.
Изпрати
лично съобщение

06.12.2014
Превъзходна е. Много по-добра от очакванията!
3.
Изпрати
лично съобщение

27.11.2014
Красимира, можеш да използваш замразен спанак.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта