.png)
.png)
Супа от печени картофи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г студено пушен бекон
1 ч. ч. овесени ядки
30 г масло
2 моркова
1 резен зеле
1 глава лук
1 стрък праз лук
2 стръка целина
2 кубчета пилешки бульон
1 ч. ч. сметана
дафинов лист
2 стръка карамфил
индийско орехче
черен пипер
перата на стрък зелен лук за украса
1 ч. ч. овесени ядки
30 г масло
2 моркова
1 резен зеле
1 глава лук
1 стрък праз лук
2 стръка целина
2 кубчета пилешки бульон
1 ч. ч. сметана
дафинов лист
2 стръка карамфил
индийско орехче
черен пипер
перата на стрък зелен лук за украса
Начин на приготвяне:
1
Беконът, лукът, празът, морковът и зелето се нарязват на кубчета.
Беконът се запържва в маслото.
Беконът се запържва в маслото.
2
После се прибавят зеленчуците и ситно нарязана целина. Когато се запържат, се слагат овесените ядки.
3
Супата се сгъстява с малко брашно. Веднага след това се налива вода и се слагат кубчетата пилешки бульон. Подправя се с дафинов лист, карамфил и черен пипер.
4
Оставя се да ври 20-25 минути. Накрая се слагат сметана и индийско орехче. За украса се поръсва с нарязани пера зелен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
134 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
