.png)
.png)
Крем супа от тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене
30 г масло
1-2 стръка пресен лук
1 зелена чушка
3-4 стръка магданоз
3-4 стръка копър
4 с. л. олио
1 ч. л. суха самардала
1 ч. л. червен пипер
сол
200 г сирене
30 г масло
1-2 стръка пресен лук
1 зелена чушка
3-4 стръка магданоз
3-4 стръка копър
4 с. л. олио
1 ч. л. суха самардала
1 ч. л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, измиват се и се подсушават. Слагат се в тавичка, заливат се с малко олио и се пекат 1 час при температура 200 градуса. След това се намачкват, докато станат на пюре.
2
Чушката и бялата част на лука се нарязват надребно и се запържват в малко олио и масло. Подправят се с червен пипер и ситно нарязани дръжки копър и магданоз, налива се 1 1/2 л гореща вода.
3
Щом бульонът кипне, се посолява и се прибавят намачканите картофи. Вари се не повече от 10 минути. 2-3 минути преди да се оттегли от котлона, супата се поръсва със самардала.
4
Сипва се в порционна купичка, гарнира се с натрошено сирене и нарязани пера лук и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
119 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
