.png)
.png)
Супа от леща с макарони
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 връзка рукула (200г )
1 връзка репички
100-150 г овче сирене
5-6 пресни картофа
2-3 стръка копър
1 стрък целина
1 стрък зелен лук
1 ч. ч. цедено кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. сол на вкус
1 щипка захар
1 връзка репички
100-150 г овче сирене
5-6 пресни картофа
2-3 стръка копър
1 стрък целина
1 стрък зелен лук
1 ч. ч. цедено кисело мляко
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. сол на вкус
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно, след което се задушава в нагорещения зехтин.
2
Картофите се нарязват на едри кубчета и се прибавят към лука.
3
Посоляват се и се заливат с 600-700 мл гореща вода.
4
Оставя се да къкри на тих огън 10 минути, след което се слага нарязаната надребно рукула.
5
Вари се не повече от 5 минути, като се добавя захарта.
6
Готовата супа се прехвърля в блендер и се пасира.
7
Сиренето се настъргва на ситно ренде и се смесва с цеденото кисело мляко.
8
Полученият крем и копърът се пасират със супата.
9
Репичките се нарязват на дребни парченца, които се потапят в супата преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
