Супа от тиква

Дата: 09.04.2005
Източник: Бон Апети
Супа от тиква
 
Необходими продукти:
250 г тиква
120 г картофи
60 мл сметана
60 мл мляко
3 белтъка
2 с. л. олио
филитирани бадеми за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от тикваТиквата и картофите се нарязват на едри парчета и се варят заедно с млякото. Когато се сварят, се пасират, като едновременно с това към тях се прибавя сметаната.
2
Супа от тиква 2Белтъците се разбиват на сняг, като се прибавят олиото и малко вода. Сместа се прехвърля в дълбок и тесен стъклен съд, който се поставя за 1 минута в микровълнова фурна на средна температура. Изпечената смес се изважда от съда и се нарязва на дискове.
3
Супа от тиква 3Пасираната тиквена смес се поставя в порционна купа и се поднася с три диска, поръсени с филитирани бадеми.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


156 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия коментира рецептата Кюфтета по чирпански
Силвия се регистрира в сайта.
Viki Dimitrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта