Супа от тиквички и картофи

Дата: 01.10.2015
Източник: Бон Апети
Супа от тиквички и картофи
 
Необходими продукти:
30 г тиквички
3 г лук
30 г картофи
1/2 ч. л. препечено брашно
1 с. л. квасено мляко
1/2 жълтък
1/4 с. л. сол
2 ч. л. краве масло
1/4 ч. ч. лимонов сок
1 с. л. настъргани сварени моркови за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Изчистените и нарязани на кубчета тиквички и картофи заедно с лука се варят в леко подсолена вода до омекване.
2
Застройката се приготвя, като жълтъкът, млякото, лимоновият сок и брашното се смесват в отделен съд. Разбъркват се и се слагат на котлона. Прибавя се 1 черпак от супата и се оставя да заври. Когато кипне, застройката се сипва на тънка струя в супата и на тих огън се бърка, докато отново заври.
3
След като се дръпне от огъня, се добавят маслото и украсата от моркови. Супата се поднася топла.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2016
Приятна супа подходяща за малко дете,
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


205 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта